Northeast India Cultural Journey

Northeast India Cultural Journey

Northeast India with fascinating visits to the tribal festivals! INDIA, aromas of spices, colorful saris, majestic mountains, everybody has their own imagination of the country. India isn’t only a huge country but also a very diverse country. An old Indian proverb...
Nordost Indien Kulturreise 2019

Nordost Indien Kulturreise 2019

Mit faszinierenden Besuchen der Stammesfeste! INDIEN, duftende Gewürze, bunte Saris, majestätische Berge jeder hat seine ganz eigene Vorstellung von dem Land. Denn Indien ist nicht nur ein sehr großes Land sondern auch ein extrem abwechslungsreiches Land.  ...
Sikkims traditionelles Hirse Bier “Chang”

Sikkims traditionelles Hirse Bier “Chang”

Sikkim ist unglaublich , genau so wie sein “Chang” Bier. Es ist immer das traditionelle und ursprüngliche Essen und die Getränke, die die Leute näher zusammen bringen, und nur bei einem guten Essen kann man ein Land und seine Kultur wirklich kennenlernen....
Gundruk & Sinki – Fermented Food and Appetiser

Gundruk & Sinki – Fermented Food and Appetiser

Gundruk and Sinki Whether its soup or pickle, Gundruk is always inviting and pleasant in taste. One can sense the hard work, endurance and efforts put by Himalayan people especially women to prepare Gundruk; an accommodating mineral source during the off-season when...
Frischer Kräuter Tee, was für ein Genuss

Frischer Kräuter Tee, was für ein Genuss

Wenn ich wüsste wie man reimt, hätte ich ein Gedicht über diesen magischen Kräutertee, der mir in einer Keramik Tasse mit tibetischen Verzierung serviert wird, geschrieben. Oh! Das Aroma des Tees ist so verlockend, ich kann der Versuchung nicht widerstehen und...